(no subject)
Nov. 17th, 2021 04:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dark_sevenКулинарный эксперимент: попытка повторить тарт с черной смородиной (от Вольчека): тесто из одного рецепта, начинка с маскарпоне и творогом из второго, смородина - потому что у Вольчека очень вкусно 😍...
— dark_seven (@darkseven8) November 17, 2021
Посмотрим, что получится pic.twitter.com/wR0V2ES0pO
P.S.
P.P.S. Итог:
Вкусно, но не то, чего хотелось. Судя по всему, надо было брать за основу рецепт чизкейка "нью-йорк", но тот (нью-йорк) очень уж заморочен в приготовлении
... И да, сахара на смородину нужно было не в два раза больше, чем в рецепте, а в три или даже в четыре раза больше.
