This day some years ago. День 201
Sep. 16th, 2021 09:05 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dark_seven16 сентября 2014 г.
На днях, когда у меня выпало свободное время, я решила выпендриться и приготовить лазанью болоньезе с соусом бешамель.
Снять шкурку с томатов, обжарить их на правильном масле с розмарином и тимьяном, добавить фарш, следить, чтобы не убежали сливки, потом слоями в форму и запекать...
Нет, ничего не скажу, получилось вкусно. И на второй день это было даже вкуснее, чем на первый. Но если бы я просто сделала макароны по-флотски с кетчупом, то это было бы на порядок менее трудозатратно и раза в четыре быстрее.
На днях, когда у меня выпало свободное время, я решила выпендриться и приготовить лазанью болоньезе с соусом бешамель.
Снять шкурку с томатов, обжарить их на правильном масле с розмарином и тимьяном, добавить фарш, следить, чтобы не убежали сливки, потом слоями в форму и запекать...
Нет, ничего не скажу, получилось вкусно. И на второй день это было даже вкуснее, чем на первый. Но если бы я просто сделала макароны по-флотски с кетчупом, то это было бы на порядок менее трудозатратно и раза в четыре быстрее.
